你也有每天中午不知道要吃什么的困扰吗？便当，无论是在公司、学校、旅行途中，都是大家生活中最熟悉不过的选项。不过，你知道「排骨便当」、「鸡腿便当」这些台湾人的爱，英文该怎么说吗？又或者，你在日式餐厅看到 bento box，其实和我们想像的便当有什么不同呢？

今天这篇文章就带你跳出教科书的框架，用生活化的情境，一起学会「便当」的多种英文表达方式，从台湾的经典口味到日本的精致冷食，还会加码补充印度的便当文化，让你用英文吃遍亚洲三大风味！

台湾人的国民便当：经济实惠又有家的味道

台式便当怎么用英文说？

 

台湾最常见的便当，在英文中可以这样说：
• Taiwanese bento
• Taiwanese-style boxed meal
• Rice with pork chop/chicken leg

但别忘了，「lunch box」通常指的是装便当的盒子，说成 "I'm going to eat a lunch box"，可能会让人误会你要啃塑胶盒。

 

正确例句：

I love the Taiwanese bento with stewed pork and three side dishes.
我超爱有控肉和三样小菜的台式便当！

This place serves a cheap and tasty boxed meal—only NT$80!
这家店的便当便宜又好吃，只要80元！

 

便当主菜与主食英文一次掌握

• 排骨 pork chop （chop 指的是带骨肉块）
• 鸡腿 chicken leg / thigh （指去骨鸡腿肉）
• 控肉 stewed pork （台湾经典卤肉）
• 鱼排 fried fish fillet （常见的炸鱼排）

 

主食英文也不能忘：

• 白饭 rice
• 糙米饭 brown rice
• 紫米饭 purple rice
• 炒米粉 fried rice vermicelli

 

台式便当三配菜英文怎么说？

• 小黄瓜 cucumber
• 高丽菜 cabbage
• 青江菜 bok choy
• 空心菜 water spinach
• 卤豆腐 braised tofu
• 炒蛋 scrambled eggs
• 蒸蛋 steamed egg

例句：

My lunch box came with scrambled eggs, cabbage, and tofu.
我的便当有炒蛋、高丽菜和豆腐。

 

日式便当的冷食美学：精致、方便、优雅

日式便当不只是食物，更是一种细致的生活态度。
在英文中我们可以说：

• Japanese bento
• Bento box（常见于餐厅菜单）

 

主食与主菜英文说法

主食

• 寿司 sushi
• 乌龙面 udon
• 荞麦面 soba
• 红豆饭 red bean rice
• 南瓜饭 pumpkin rice

 

主菜

• 照烧鸡腿 teriyaki chicken
• 炸猪排 tonkatsu / deep-fried pork cutlet
• 炸虾 shrimp tempura
• 鳗鱼饭 grilled eel with rice

例句：

I had a bento with soba noodles and shrimp tempura.
我吃了一个有荞麦面和炸虾的便当。

 

日式便当的渍物配菜英文

• 梅干 pickled plum（umeboshi）
• 腌萝卜 pickled radish
• 凉拌菠菜spinach salad
• 凉拌海带seaweed salad

 

例句：

I love how Japanese bentos always come with some pickled vegetables.
我喜欢日式便当总是会附上一些渍物。

 

印度也有便当？那是什么？

虽然在台湾我们不常见到「印度便当」的店家，但其实在印度本地，外送便当文化非常发达，特别是在孟买地区，有一个著名的「dabbawala」便当运送系统，让数以万计的上班族每天准时吃到热腾腾的家常菜。

 

这类便当在英文中可称为：
• Indian packed meal
• Indian-style lunch
• Indian tiffin（英印用语，泛指便当/点心盒）

 

常见菜色：

• 印度咖哩 Indian curry
• 印度香料饭 biryani rice
• 印度奶茶 chai
• 烤饼 naan
• 坦都里烤鸡 Tandoori chicken

 

例句：

My Indian friend brings a homemade tiffin with curry and rice every day.
我那位印度朋友每天都带自制咖哩饭便当来公司。

 

延伸补充：便当的英文这样选择不踩雷！

中文 英文 建议用途
便当（中性） boxed meal 安全用法、职场常见
日式便当 bento / bento box 日本文化下的用法
台式便当 Taiwanese-style bento / rice with pork chop 常见搭配说法
自带便当 packed lunch / brown bag lunch 欧美家庭常用语
装便当的盒子 lunch box 指的是空盒子，不是餐点本身
 

与便当相关的生活用语片语补充

• heat up a lunch box（加热便当）
• meal prep（事先分装好的一周便当）
• grab a quick lunch（快速吃一顿）
• eat on the go（边走边吃）
• home-cooked meal（家常便当）

 

文法应用延伸：与便当相关的实用文法点

可数与不可数名词

• rice、water、curry 属于不可数名词
• vegetable（可数）、dish（可数）、bento（可数）

 

范例：

⭕ I had some rice and three side dishes.
❌ I had a rice and three vegetables.

 

量词使用

在描述便当中的饭、汤、咖哩、饮料等不可数名词时，不能直接用 a rice 或 one soup 来表示，会需要用「量词片语」来清楚表达数量或份量。

 

常见表达量的片语：

中文 英文说法 适用对象 范例句
一些（不特定量） some 饭、汤、蔬菜、咖哩等 I had some rice and curry.
一碗 a bowl of 汤、饭、咖哩、面 She gave me a bowl of miso soup.
一份 a serving of / a portion of 便当主菜、小菜 I ordered a serving of chicken thigh.
一杯 a cup of / a glass of 饮料、汤 I drank a cup of hot tea.
一盒 a box of 便当、饼干 He brought a box of bento for lunch.
 

形容词顺序

在描述便当内容时常会用到形容词：
基本顺序：数量 > 意见 > 大小 > 形状 > 颜色 > 国籍 > 材质 > 名词

范例：
• a tasty small Japanese bento box
• a delicious hot packed lunch

 

练习时间

✔︎ 配对题

请将左边的中文和右边的英文配对起来：

中文 英文
小黄瓜
装便当的盒子
鱼排
日式便当		 A. bento
B. lunch box
C. fried fish fillet
D. cucumber
 

答案(请反白)：小黄瓜-D、装便当的盒子-B、鱼排-C、日式便当-A

 

✔︎ 填空题

填入适当的单字：

• I like to eat ______ rice with pork chop and vegetables.
我喜欢吃糙米饭配排骨和蔬菜。

• A Japanese ______ box often comes with sushi and pickled plums.
日式便当盒通常会搭配寿司和腌梅。

• My mom prepared a ______ lunch for me today.
我妈妈今天帮我准备了一份自备的便当。

• This bento has stir-fried cabbage and ______ egg.
这个便当里有炒高丽菜和炒蛋。

答案(请反白)： brown、bento、packed、scrambled

 

✔︎ 翻译练习

请尝试将以下中文句子翻成英文：

• 我今天吃了便当，有炸猪排和三样蔬菜。
答案(请反白)：I had a bento today with deep-fried pork cutlet and three kinds of vegetables.

• 这家便当店的控肉饭便宜又好吃。
答案(请反白)：The stewed pork rice at this bento shop is cheap and delicious.

• 你午餐会自己带还是去外面买？
答案(请反白)：Do you usually bring your own lunch or eat out?

 

学习语言不一定要从课本开始，从日常的餐桌、菜单，甚至超商便当包装，就能累积真实又实用的单字与句型！下一次你打开便当盒时，不妨用英文说说看：「今天我吃的是炸鸡腿便当！」

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